Sous les briques d'une cave voûtée du 17ème siècle, nos deux salles au mobilier contemporain vous accueillent tant pour des repas intimistes que pour vos réunions conviviales.
Notre carte est faite maison et notre cuisine est élaborée à partir de produits frais, privilégiant une agriculture biologique et locale.
La carte
MENU DU JOUR
Entrée - Plat - Dessert 20€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 15 €
Uniquement le midi en semaine
MENU DÉCOUVERTE - 35 €
OEUF À 63°
Crème de butternut, poireau et bisque de langoustine (10€)
THON À L'UNILATÉRAL
En panure de noisette et romarin, pommes de terre et sabayon agrumes (20€)
GÂTEAU AU CHOCOLAT
Mousse banane et figue pochée au vin rouge (9€)
MENU DÉGUSTATION - 45 €
FOIE GRAS POÊLÉ
Crème de potiron, quinoa soufflé et émulsion Wakamé (12€)
RAVIOLE DE POMME GRANNY
Aux langoustines, céleri, raifort et yuzu (12€)
VEAU
Risotto aux champignons, poivre de Madagascar et jus réduit (20€)
DESSERT AUX CÈPES
Vin jaune du Jura et biscuit fruits à coque (11€)
